صينية بطاطس بالصلصة

مقادير وطريقة عمل صينية البطاطس بالصلصه بأسهل الطرق والمقادير

صينية بطاطس بالصلصه

نصف كيلو بطاطس
بصله
٣ فصوص ثوم
٣ ملاعق كبيره زيت
كوب عصير طماطم
ملعقة كبيره صلصه
كوب شوربة دجاج
ملح وفلفل
شرائح طماطم
مكعب ماجي ( اختياري)


تقشر البطاطس وتغسل جيدا وتقطع حلقات متوسطة السمك
ترص البطاطس في صينية
يفرم البصل والثوم ويرش الفلفل الاسود والملح ويفرك البصل والثوم سويا ثم يوضعوا فوق البطاطس
تقلب الصلصه وعصير الطماطم وشوربة الدجاج والماجي والزيت ويصبوا فوق البطاطس
يتبل بالملح والفلفل ويزود بقليل من الماء عند الحاجة
ترص شرائح الطماطم علي الوجه
تغطي بالفويل وتدخل الفرن حتي تنضج ثم يرفع الفويل وتفتح الشوايه حتي يتحمر الوجة قليلا
تقدم مع ارز بالشعريه