مافن الموز والعسل

مقادير وطريقة عمل حلا المافن بالموز والعسل بأبسط المكونات وأسهل الطرق

مافين الموز والعسل

لعمل ١٠ قطع

٢٨٠ جرام دقيق ذاتي التخمر
ملعقة صغيره بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيره بيكربونات الصودا
ملعقة صغيره قرفه
رشة من الملح
٨٥ جرام سكر بني
٨٥ جرام زبد ذائب
١٢٥ مل حليب
٢ ملعقة كبيره عسل نحل
ملعقة صغيره فانيليا
٢ بيض
٢ موز ناضج مهروس


يسخن الفرن بدرجة حراره ١٨٠
في وعاء تخلط فيه كل المكونات الجافه
في وعاء اخر تخلط فيه باقي المكونات السائله
ثم يصب الخليط السائل فوق الخليط الجاف ويقلبوا برفق حتي يتجانس الخليط
يوزع الخليط في صينيه للمافن مبطنه بورق المافن ثم تخبز لمده من ٢٠- ٢٥ دقيقه
بعد الخروج من الفرن يدهن سطح المافن بعسل النحل ويزين بقطع الموز ويقدم