كيك الشوكولا بالصوص

مقادير وطريقة عمل كيك الشوكولا بالصوص بأبسط المقادير وأسهل الطرق

كيك الشيكولاته


٢ بيضه
٥٠ جرام زبده
كوب الا ربع سكر
١ معلقه صغيره فانيليا
كوب دقيق
ربع كوب كاكاو
معلقه صغيره بيكنج بودر
نصف معلقه صغيره بيكنج صودا
ربع معلقه صغيره قرفه (اختياري)
كوب لبن زبادي


لصوص الشيكولاته
كوب شيكولاته مكسر (جلاكسي او كادبوري )
نصف كوب قشطه


في وعاء نخفق جيدا الزبده مع السكر حتي تصبح مثل الكريمه وفاتحة اللون ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفق جيدا ثم الزبادي وفي وعاء اخر نخلط كل المكونات الجافه وننخلها جيدا علي الخليط الاول ونقلب بمعلقه خشبيه من اسفل لا اعلي حتي يختلطوا جيدا ثم يسكب الخليط في قالب مدهون بالزبد ومبطن بالدقيق وتخبز في فرن حار بدرجة ١٨٠ من ٢٥ - ٣٠ دقيقه


لعمل الصوص تسخن القشطه علي نار هادئه ثم يضاف لها الشوكولاته مع التلقليب حتي يتجانس الخليط ويصب علي الكيك ويزين بالبندق