طريقة عمل كيكة الباونتي

كيكة الباونتي أكلة لذيذة بمذاقها الساحر وغناها بالجوز الهند المغذي والكثيف بالفيتامينات

أكلة لذيذة بمذاقها الساحر وغناها بالجوز الهند المغذي والكثيف بالفيتامينات

المقادير:

الطبقة الأولى:

1. كيك شوكولا جاهز

الطبقة الثانية:

1.كوبين حليب
2. كوبين جوز هند
3.خمس معالق سميد ناعم
4. نصف كوب سكر
5. ملعقتين زبدة

الطبقة الثالثة:

1. كوب وربع حليب
2. أربع ملاعق سكر
3. ملعقتين كاكو 
4. علبة كريم كرميل ، إذا لم تتوفر يمكن استبدالها بملعقتين نشاء
5. نصف لوح شوكولا خام
6. ملعقة زبدة

طريقة التحضير:

نفتفت الكيك ونضعه في قاع القالب التشيز كيك
نجهز الطبقة الثانية في وعاء على البارد نضع الحليب والجوز الهند والسكر والزبدة والسميد ونحركهم جيداً على نار هادئة حتى يشتدوا ويتم نضجهم، ثم نسكبهم فوق الكيك ونتركها حتى تبرد، نبدأ بتحضير الطبقة الثالثة نضع على البارد الحليب والسكر والكاكو والكريم كراميل أو النشا ونخلطهم جيداً على نار هادئة إلى أن يشتدوا بعد أن ينضجوا نضع الزبدة و الشوكولا الخام ونحركهم جيدا ثم نسكبهم فوق القالب فوق طبقة الجوز الهند وتترك حتى تبرد وتوضع في البراد أربع ساعات وتزيين بالفستق الحلبي وتقدم