عاشوراء بلمسة الشوكولا البيضا

مقادير وطريقة عمل العاشوراء بلمسة الشوكولا البيضا بأبسط المقادير وأسهل الطرق

العاشوره بلمسة الشيكولاته البيضا

ربع كيلو من قمح البليله (حب الهريس)
٤ اكواب من الماء
٤ اكواب من الحليب
نصف كوب قشطه
٥٠ جرام شيكولاته بيضاء
من ٦ - ٨ معالق كبار سكر (او حسب الرغبه)
٤ معالق صغيره مليئه نشا
١ معلقه كبيره فانيليا

تنقع حبات القمح في ماء ليله كامله او ٥ ساعات مع تغير الماء من وقت لاخر
تسلق حبات القمح في ٤ اكواب من الماء لمدة ساعه تقريبا او حتي تنضج تماما
يقسم الخليط لنصفين ويضرب نصف القمح في الخلاط ويعاد مره اخرى لباقي القمح
ثم يضاف ٣ اكواب الحليب والسكر ويقلب الخليط حتي يصل للغليان ثم تضاف مكعبات الشيكولاته والفانيليا و القشطه
تذوب النشا في كوب الحليب المتبقي وتضاف للخليط وتقلب جيدا وتترك حتي يصبح قوامها ثقيل ثم ترفع من علي النار وتوزع في كاسات او اطباق التقديم وتزين بالمكسرات او شرائح اللوز والزبيب