ماهو الطعام الذي يتواجد فيه الزئبق؟

يعتبر تناول الزئبق غير آمن للمرأة الحامل وهو معدن موجود في بعض أنواع الأسماك, ما هي المخاطر التي يترتب عليها, وما النصائح التي يجب مراعاتها

الزئبق هو معدن موجود في بعض أنواع الأسماك ويعتبر تناوله غير آمن للمرأة الحامل.
وبنفس الوقت يعتبر تناول الحض الدسم أوميغا3 المتوافر بكثرة في الأسماك من العناصر الغذائية الأساسية الضرورية للجنين.
فما هي الأسماك الامن تناولها؟ وكيف تتجنب المرأة الحامل خطورة الزئبق؟

تناول السمك والحمل: هل من الآمن تناوله؟
تناول السمك طريقة جيدة للحصول على البروتينات والحموض الدسمة اوميغا3 بدون استهلاك الكثير من الحموض المشبعة. ولكن جميع أنواع الأسماك قد تحتوي على الزئبق.

ما هو الزئبق؟
الزئبق هو معدن موجود بشكل طبيعي في الطبيعة ولكنه يزداد بسبب التلوث الصناعي. معظم الناس لا يتأثرون بالكميات القليلة من الزئبق. ولكن إن تعرضت المراة لنسب عالية منه قبل أو خلال الحمل فإن ذلك يهدد سلامتها وسلامة الجنين .

المخاطر الصحية الناجمة عن التعرض للزئبق:
الأطفال المعرضين للزئبق داخل الرحم قد يعانون من:
-أضرار كبيرة بالجهاز العصبي.
- أذية دماغية.
- مشاكل في التعلم.
- مشاكل في السمع.

بعض النصائح:
تجنبي تناول الأسماك التالية: القرش، الاسقمري، وسمك أبو سيف.
استهلكي الحد الأدنى من السمك الدي يحوي القليل جدا من الزئبق وهو ما يقارب 12 اونصة في الأسبوع.
و سمك التونا الأبيض يجب ألا يتجاوز 6 اونسات في الأسبوع ويجب عدم تناول أنواع أخرى في هذا الأسبوع.
والأسماك التي تصطاد من المياه الملحية يجب أن استهلك فقط 6 اونسات.
ويجب على الحامل عدم أكل الأسماك النيئة أو المحروقة.

إعداد: أخصائية التغذية Laila Alnashef
تصميم: Ola Aboalnasser

المصدر:
https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/prenatal/Pages/Fish-Pregnancy-What-is-Safe-to-Eat.aspx

يمكنكم متابعة أعمال طبيبي على كافة وسائل التواصل الاجتماعي (فيسبوك، تويتر، يوتيوب، انستغرام) عبر MyDoctorSyria