أديان
علوم
منوع
ثقافة
أدبيات
تاريخ وجغرافيا
تقني
عادة ما نرى البقع التي تشبه المسام الجلدي على الفواكه والخضار، فما هي مهامها؟
ما هي تلك البقعُ الصّغيرةُ المضيئةُ على التّفاحِ؟
تلك البقع الصّغيرة على التّفاح والكمثرى والبطاطا تُسمى (العُديسات lentils) وهي مهمّةٌ جدًا لحياة النبات.
إنّ النّباتات تحتاج إلى تيّارٍ مستمرٍ من الهواء النّقيّ، مثل البشر تمامًا، وإنّ الهواء النّقيّ يعني وجود الأوكسجين اللازم لحياة الكائنات الحيّة.
فالزّهور والأشجار والفواكه كلّها تأخذ غاز ثاني أكسيد الكربون وتعطي غاز الأكسجين بعمليّة التّركيب الضوئيّ. ولكن على عكس الإنسان، فالنّباتات ليس لديها فتحاتُ الأنف، بل يُستبدل ذلك بالعُديسات النّباتيّة.
كلُّ بقعةٍ صغيرةٍ هي فتحةٌ في جلد الفاكهة أو الدرنة أو لحاء الشجرة حيثُ يدخل منها ثاني أكسيد الكربون، ويخرج منها الأكسجين، وبذلك تكون قادرةً على التّنفّس.
ولكنّ فتحة العدسة هذه عرضةٌ للعدوى ونقل الأمراض أيضًا.
والبقع في التّفاح قد تُصبح داكنةً وتتحوّل إلى حُفَرٍ بنيّةٍ، هذا لا يضرُّ الفاكهة من الدّاخل، لكنّه لا يجعلُ التّفاح يبدو جذّابًا جدًا.
-------------------------------------------
المصدر: http://mentalfloss.com/article/69134/what-are-those-tiny-spots-apples
