فوائد الصيام

هناك بليون مسلم حول العالم يقومون بركن الصيام، ومنهم من يختار أن يصوم وهو يعتقد أن الصوم يُفيد صحتنا، لكن السؤال هل هو كذلك ؟!

فوائد الصيام

عادة ما ترتبط كلمة الصوم مع شهر "رمضان" الفضيل. هنالك بليون مسلم حول العالم يقومون بهذا الركن من الإيمان، الذي يتضمن الامتناع عن الطعام والشراب من الفجر حتى غروب الشمس.
وكما أن صيام رمضان هو إحدى المعتقدات الروحانية فإن الكثير منا يختار أن يصوم وهو يعتقد أن الصوم يُفيد صحتنا، لكن السؤال هل هو كذلك ؟! تعالو لنتعرف سوياً ما فائدة الصيام من الناحية العلمية..
---------------------------------------------

تحدثت العديد من الدراسات أن الصيام المتقطع له العديد من الفوائد الصحية منها: تخفيف الوزن، تخفيض ضغط الدم، وإنقاص الكولسترول. في السنوات الأخيرة، طرحت العديد من الدراسات الصيام كواحد من أكثر أنواع الريجيم انتشاراً في العالم.

إحدى أكثر وصفات الحمية شيوعاً من الصيام المتقطع هو 5:2 . وهي خطة تتضمن أن يأكل الشخص السعرات الحرارية المنصوح بها لمدة 5 أيام في الأسبوع، على أن تنقص هذه السعرات بنسبة 25% في اليومين المتبقيين إلى 500 كالوري للنساء و600 كالوري للرجال. ووفقاً للدكتور مايكل موسلي مؤلف كتب "حمية الصيام" إن هذه الخطة لا تساعد فقط على إنقاص الوزن، وإنما أيضاً تُقدم العديد من الفوائد الصحية الأخرى كتحسين مستوى ضغط الدم والكولسترول، وزيادة حساسية الجسم للأنسولين.

ومن الدراسات الأخرى حول فائدة الصيام، ذكر في إحداها أن الصيام المتقطع لمدة يوم واحد في الأسبوع، والذي يُسمح فيه بشرب الماء فقط، يمكن أن يخفض خطورة الإصابة بالسكري عند الأشخاص الذين لديهم تأهب لحدوث هذا المرض. وذكرت دراسة أخرى أن الصيام لمدة أطول (من 2 إلى 4 أيام) يُعيد تشغيل النظام المناعي للإنسان، بحيث يقوم بتنظيف الجسم من الخلايا المناعية الهرمة ويقوم بإعادة إنتاج خلايا جديدة - وهي عميلة ممكن أن تحمي من تخرب الخلايا بسبب التقدم في العمر أو العلاج الكيماوي.

• الفوائد الممكنة من الصيام المتقطع :

بما أن الجسم غير قادر على أن يحصل على طاقته من الطعام في أثناء الصيام فإنه يتحول إلى السكر المخرن ضمن الكبد والعضلات. عندما يتم استهلاك كل السكر المخزن، يبدأ الجسم بحرق الدهون كمصدر للطاقة؛ ما يؤدي إلى إنقاص الوزن .وحرق الدهون هذا يُساعد في الحفاظ على العضلات وإنقاص مستويات الكولسترول بحسب الدكتور رازين ماهروف "أحد أطباء جامعة أوكسفورد في بريطانيا". ويضيف الدكتور: "يلاحظ بعد بضعة أيام من الصيام زيادة في مستويات الإندورفين، التي تدعى "هرمونات الشعور بالسعادة " والتي تعود آثارها الإيجابية على الصحة العقلية. فإن دورات الصيام يمكن أن تولد حرفياً جهازاً مناعياً جديداً كلياً."

والأكثر من ذلك، وجد الدكتور فالتر لونجو وزملائه من جامعة كاليفورنيا الجنوبية في لوس أنجلوس أن صيام ثلاثة أيام قبل المعالجة الكيماوية لمرضى السرطان يؤدي إلى حماية الجهازهم المناعي مما قد تسببه المعالجة، وهذا يفسر إعادة تجديد الخلايا المناعية.

من ناحية أخرى، قد يكون للصيام المتقطع مخاطر صحية على بعض الأشخاص في حالات معينة. فمثلاً الأشخاص الذين يصومون بشكل معتاد يواجهون خطر التجفاف بشكل أكبر لأن أجسامهم لا تأخذ أية سوائل عبر الطعام. لذا يُنصح المسلمون بشرب كميات كبيرة من الماء قبل الصيام خلال شهر رمضان الفضيل.

ورغم وجود هذه المخاطر، يتحدث خبراء التغذية عن أن الصيام قد يكون جيداً بالنسبة لنا في حال قام الأشخاص باستشارة الأطباء قبل تبنّي هذا النوع من الحمية والمواظبة عليها بالشكل الصحيح.
لذا، استشر طبيبك قبل الدخول في أي نوع من أنواع الصيام .

اقتراح: الصيدلانية Dima Nahas
ترجمة: Obaida Al-Sayyad
تدقيق لغوي: Rawan Al-Samman
تعديل الصورة: Dalia Alkhabbaz

المقال:
https://docs.google.com/document/d/1fGNNZ7IY44wKo7yApZqaWQMRHGpSY9IWb19fAwmtvxE/edit?usp=sharing

المصدر:
Whiteman، H. (n.d.). Fasting: what are the health benefits and risks?. [online] Medical News Today. Available at: http://www.medicalnewstoday.com/articles/295914.php [Accessed 9 Jul. 2015].